無事にOPEN初日・・

OPEN初日!晴天

11/14(土)初日、霧島神宮のお膝下で無事open迎えられました。

この日、ありがたいことに晴天でした。

 

ただ、朝からものすごい強風で、POPは飛ぶわ、リテールショップの商品は並べられないまま強風で諦めました(^_^;)

テイクアウトのみでしたが、なんとか、なんとか営業できました。

ただ、下で台風の日さえも試してみて大丈夫だった看板が、外れてしまうほどに

色々な方向から吹いて、歓迎を受けた突風でした(^_^;)

 

 

POPは飛んでいき、お客さまが拾ってくださったりで、すみません。

ありがとうございました。

いやぁ、まだまだ対策を色々練らないといけません・・・・

コンロの火がっっ!

オープン時間より前に早速、ご予約いただきました。

風の勢いはすさまじくガスコンロの火は途中で消えまくり、ご予約いただいた方を、お待たせしてしまって(>_<)

本当に焦ってしまいました。

ありがたい事に、知り合いの方が、わざわざコンロの風よけをもってきてくださって、それがぴったり!!早速使わせて頂きました。本当、感謝です!

お花

鹿児島にきて、一番初めてお友達になった

大好きな心温かい女性(美人さんです)から、OPEN前日にお花が届けられてました(感激で涙、涙でした)嬉しくて嬉しくて、何年ぶりか?の嬉し涙でした。

いよいよ、明日・・(>_<)大丈夫かしら・・・と、びびってきてたのですが、

お花見てると、応援してくれてる気持ちがすごく伝わってきて

なんかお腹のなかから熱くなってきて、勇気がわいてきました。

ありがとう~!!

ウンベ!?

うわ~っナニコレ!かわいいわ~!生まれて初めて見ました!

ウンべ?っていうらしいです。

OPENだからと、珍しいもの頂きました。

山になる珍しい果物??果物かしら木の実かしら???

 

なんともフォルムがまるっこくて赤く大きな実はとてもかわいく

カウンターにオブジェとしてとても映えてました。

ウンベを、置いてから若いお客様が来てくださって

【カカオ70%・大人なビターホットチョコココア】と【オニオンスープ】

ポリフェノールたっぷりのホツトチョコは、とっても可愛くてきれいな女性

オニオンスープは、シュッとしたイケメン男性のカップルでした。

ありがとうございました。

アケビ科・食べごろ

ウンベというものを、翌日で調べたら↓↓↓↓↓

アケビ科ムベ属の常緑つる性木本植物。別名、トキワアケビ(常葉通草)。方言名はグベ(長崎県諫早地方)、フユビ(島根県隠岐郡)、ウンベ(鹿児島県) イノチナガ、コッコなど。 引用: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

まだ、食べてません。家で飾ってます。そろそろ柔らかく食べごろのようです。

この年になっても、初めてのことが多い今日この頃・・

嬉しいかぎりです。

本日だけで課題が山盛り、宿題が沢山できました。

どうしたらいいかな~また、知恵をしぼりださないと!!です。

やってみて、わかったことできる事から改善していきます。。。(^_^;)

温かく見守って頂けたら、幸いです。

 

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