5/13(木)~16(日)までのセカオシセットMenu

GW明け

GW前後の4/29(祝日)~5/4(木)迄、『ととろのかさ』は、霧島神宮ロータリー(蒸気屋さん向かい)にてぶっ通しで営業をさせて頂きました。

インスタご覧頂き、隼人や国分などからも、ご来店ありがとうございました。

(5/5は営業予定でしたが、雨の為やむなくお休みとなりました)

5/6(木)~8(土)は、振替でGW休暇頂きました。(^-^)

 

おかげ様で、ホットサンドのmenu書き、仕入れの他、引っ越しした自宅の草むしり、頂いたハーブを地植えしたり、縁側をワックスで塗ったりと、充実したリフレッシュができました。

世界の家庭料理

さて、今週より通常営業menuに戻り、世界の家庭料理セットまたスタートします。

少し久しぶりのセカオシセット、

前回は、トルコ”チキンと野菜のシシケバブ”、”ひよこ豆のピラウ”などのmenuでした。

引き続き、世界の家庭料理は、トルコより~

世界三大料理の1つ、肉も魚も野菜も様々な美味しいものがある魅惑のトルコ、ヨーグルト発祥の国でもあるんです。

5/13(木)~16(日)までのセカオシセットMenu

世界の家庭料理セット・週替わりmenu
※限定15食(ご予約優先)

バルック・エキメッキ・・(Balik→魚・Ekmek→パン)
日本でもすっかりお馴染みサバサンド。まだ食べた事ない方も是非!
本場の味を忠実にオリーブオイルでサバをカリっと、塩、レモンのみの味付けシンプルに仕上げています。

●トマトときゅうりのピクルス
・・プチトマトときゅうりの酸味があるピクルスがサバサンドを惹きたてます●セロリとクルミのサラダ美容に健康に嬉しいいいこと尽くし、スーパーフードサラダ●ヤイラ・チョルパス・温かいヨーグルトのスープ・意外といけますよ!温かいヨーグルトのスープは腸の活動を活発にさせ美肌効果も♡
※気温が高ければ、アイラン(冷たいヨーグルトの飲み物)に変更するかもしれません
セット¥750  単品も可能(スープ・サラダ¥250~メイン¥450~その時の各メニューによります)●予約優先(1食より可能)TEL・・090-5933-0782※混雑状況にもよりますが、セカオシセットはご注文を受けてから仕上げる為、5~10分程度お時間を頂きます★お急ぎの方は、お電話でご予約時、又は店頭にて、出来上がりのご希望時間をお申し出下さい。 ※セカオシセットのmenuは予告なく、場合により一部変更になる事がございます。ご了承下さい

 

バルック・エキメッキ(サバサンド)

サバサンド、まだ食べたことない方も、だまされたと思ってぜひ!

レモンをぎゅっとしぼって、本場と同じシンプルな食べ方でどうぞ。

ランチはもちろん、ディナーでお持ち帰り、ビールや白ワインとも相性良しです。

セロリとくるみのサラダ

くるみは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質をバランス良く含んだ、ヘルシーな自然食品で、よくセカオシセットにも登場します。
貧血、不眠症の改善、精神の安定、疲労回復だけでなく血管を広げ動脈硬化の予防や、コレステロール値、中性脂肪を下げる効果など様々な効能があるスーパーフード!爽やかなサラダで美味しくどうぞ。

ホットサンドランチセット

ホットサンドランチセット

食べ歩きに♪軽食に♪おやつに♪ 各種ホットサンドご好評いただいています。

お食事系、甘め系などの単品ホットサンドほか、

お得なホットサンドランチセットも新メニュー!

~ホットサンドランチセット~¥680(税込)

・本日のホットサンド
・本日のサラダ
・本日のスープorアイスコーヒー

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